第十四届棕榈油健康与营养论坛
油脂科研动态
暨第十 四 届棕榈油健康与营养 研讨会
2020 年 11 月 17 日下午 1.30 – 5.00
中国·上海
科学会堂一号楼二楼卢浮厅
时间 会议议程
时间
会议议程
主持人：上海市营养学会理事长 郭红卫教授
下午1.30 – 2.00
签到
下午2.00 – 2.10
论坛开幕式
下午2.10 – 4.40
论坛主题: 棕榈油的营养与老年人体健康
聚焦论题 1: 棕榈生育三烯酚对中风高风险人群的保护
马来西亚棕榈油总署
杨峻豪 先生
聚焦论题 2: 棕榈油与红棕油对心血管疾病的影响
东南大学
孙桂菊
教授
聚焦论题 3: 特医食品
上海交通大学
蔡美琴
教授
聚焦论题 4: 食用油脂与健康
上海交通大学
吴时敏
教授
下午5.00
晚宴
主办方：马来西亚棕榈油总署、上海市营养学会
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